Recept na banánový koláč.
Na standartní plech budete potřebovat:
Těsto:
400 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
8 lžic banánové mouky
4 lžíce vanilkového cukru ( nejlépe domácího)
2 lžíce jedlé sody
3 vejce
120 g rostlinného oleje ( např. slunečnicový)
300 g mléka
Dobře promíchejte všechny suché části, pak přidejte vejce, olej a mléko. Ušlehejte do hladkého těsta a nechte chvilku odpočinout.
Mezi tím si připravte dekorační tvarohovou náplň:
Vyšlehejte 100 g měkkého tvarohu s 1 lžíci kakaového prášku, 30 g moučkového cukru a 1 žloudkem.
Nakonec jemně vmíchete hustý sníh z jednoho bílku.
Těsto rozetřete na plech nebo crisp talíř vyložený pečícím papírem a pomocí dekoračního sáčku ozdobte ornamenty tvarohové náplně.
Pečte 7 minut na crispu, nebo cca 15 minut ve standartní troubě na 200 °C.
Žádné komentáře:
Okomentovat